El Mirlo Blanco es un coqueto apartamento situado en la calle principal de Villena. Este histórico municipio forma parte de la Ruta del Vino Alicante albergando modernas bodegas que producen algunos de los mejores caldos procedentes de la DO Alicante, los cuales surgen de la mezcla de diferentes variedades de uva autóctona.
Acogedor restaurante, dividido en salones independientes que aportan una gratificante intimidad, ideal para la celebración de comidas de negocios, reuniones familiares o cenas románticas.
La bodega, ubicada en el municipio de su mismo nombre, resulta ser un enclave privilegiado bañado por paisajes de inigualable belleza cuyos resultados son excelentes vinos DO Alicante. Nos envuelven un total de 92 hectáreas en las que almendros, olivos y viña conviven en armonía en las laderas ubicadas a más de 600 metros sobre el nivel del mar.
Desde 1961 construimos la bodega como respuesta a la necesidad de aunar esfuerzos por parte de pequeñas bodegas y productores locales, por ello, en esta bodega de Villena se recoge tradición y buen hacer de esta tierra de vinos desde hace cientos de años. Nuestros vinos son la esencia, el color y el aroma del Mediterráneo convertidos en un lujo para los sentidos.
También conocida como la Vía Verde de las Virtudes, el nombre de Xixarra viene del apelativo que tenían todos los trenes alicantinos por su aspecto exterior y en referencia al monótono ruido de las locomotoras comparadas con el sonido de las cigarras que abundaban a lo largo de todo el trayecto.