En la visita guiada a les Oliveres Mil·lenàries de l'Arión passejareu entre autèntiques escultures vives. En el lloc del món amb major concentració d'oliveres mil·lenàries podreu contemplar exemplars que han resistit el pas del temps, especialment la Farga I, una olivera de més de 1.700 anys i datada com la més antiga del món en producció.
Un passeig per la història del món de l'olivera i de l'oli. L'activitat comença amb la visita al Museu Natural de les Oliveres Mil·lenàries de l'Arión, on podreu contemplar el conjunt més antic i nombrós d'oliveres mil·lenàries de tota la península Ibèrica, i probablement del món, i acaba amb la visita al Molí de la Creu, molí familiar del 1884 on podreu veure com ha evolucionat la tècnica d'obtenció de l'oli d'oliva.
QUÈ INCLOU:
Visita al Molí de la Creu, molí familiar del 1884 on podreu veure com ha evolucionat la tècnica d'obtenció de l'oli d'oliva. Primer molí de la Taula del Sénia en elaborar Oli d'Oliveres Mil·lenàries Certificat. I com no pot ser d'una altra manera, es finalitza la visita amb un tast d'olis de producció pròpia elaborats amb les varietats locals (Farga, Morruda, Sevillenca i Marfil).
QUÈ INCLOU:
Un recorregut pel patrimoni cultural i natural del poble d'Ulldecona. Un passeig per la història del poble a través de la visita a les Oliveres Mil·lenàries, al Castell d'Ulldecona i a les Pintures Rupestres "Abrics de l'Ermita".
QUÈ INCLOU:
Un viatge al voltant de la cultura mediterrània dels últims dos mil anys a través de la visita al Fondo de l'Arión, on es pot gaudir de 35 exemplars d'Oliveres Mil·lenàries espectaculars. La visita acaba amb l'olivera més antiga del món, plantada l'any 314 dC i una degustació d'olis varietals i l'oli mil·lenari que s'elabora a la finca.
QUÈ INCLOU:
PreuHistòria, gastronomia, benestar i diversió. Aquests ingredients es fonen en la visita a les terres on creixen aquests monuments naturals. Descobreix el nostre programa de tasts i degustaràs unes varietats d'Olis d'Oliva Verge extra elaborats per deixar empremta al teu paladar. Una experiència que et captivarà.
INCLOU:
Història, gastronomia, benestar i diversió. Aquests ingredients es fonen en la visita a les terres on creixen aquests monuments naturals. Un passeig inèdit entre catedrals de fusta, Oliveres Centenàries i Mil·lenàries, murs de pedra seca que adornen el camí.
INCLOU:
OBSERVACIONS:
Una immersió en la cultura mil·lenària de l'oli d'oliva començant amb un recorregut per la Via Augusta, gran via de comunicació romana, continuant la visita a les Oliveres Mil·lenàries de l'Arión, on es troba La Farga, l'olivera més antiga del món plantada pels romans, seguint amb un tast d'olis i acabant amb un menú degustació en un restaurant amb Estrella Michelin.
QUÈ INCLOU:
Visita a un molí per descobrir el procés de l'Oli d'Oliva gaudint d'una enriquidora experiència de l'olivera al molí.
QUÈ INCLOU:
OBSERVACIONS:
Amb el menú Sediments volem reflectir aquest procés d'aprenentatge viscut durant els últims 27 anys, en els que hem anat acumulant capes i capes de coneixement i matèria que ens ha permès formar l'estrat de Les Moles que som avui dia.
QUÈ INCLOU:
* Al preu del menú no s'inclouen les begudes. Només es serveix a taula completa.
PREU/DURADA
90€ per persona - 2 hores